Die Domaine des Charmilles ist vor allem eine Oase der Ruhe im Herzen des Hohen Venns im kleinen Dorf Ovifat. Wir entwickeln mehrere ergänzende Aktivitäten, die einer Philosophie entsprechen, von der wir nie abweichen: die Förderung unserer herrlichen Region unter Achtung der Natur und der lokalen Werte, sei es durch unser Restaurant, dessen Speisekarte größtenteils von Erzeugern geliefert wird, lokale Produkte oder unser örtliches Lebensmittelgeschäft legt großen Wert auf regionale Produktion oder unser möglichst naturnahes Übernachtungsangebot.